Világszerte ismert, mindenre jó, univerzális házi orvosság gyakorlatilag minden kultúrában. Vértisztító, serkentő, izzasztó, köptető, görcsoldó, antibiotikus, idegerősítő, szélhajtó és hámosító, sebgyógyító tulajdonsága van.
Használatos a tüdő minden betegségének kezelésére, magas és alacsony vérnyomásra, élősködők (paraziták) és fertőzések ellen, fejfájás enyhítésére és idegrendszeri zavarok gyógyítására. A többi hagyma is hasonló sajátságokkal rendelkezik és alkalmazhatók a fokhagymával együtt.
Ha azt akarjuk, hogy a fokhagyma jótékony hatása megmaradjon, nem szabad megfőzni. Friss nedvei a leghatásosabbak. Idegfeszültség és agyi érgörcsök esetén célszerű egy pohár forró tejben szétnyomkodott fokhagymagerezdet elfogyasztani. Magas vérnyomás ellen minden reggel együnk meg egy gerezdet.
